原标题：湖南东安：强化流动宴席管控 严防集体聚餐风险

红网时刻新闻9月22日讯（记者 王杨 通讯员 荣倩）食品安全是衡量一座城市生活幸福感的重要标志。近年来，湖南东安始终将保障全县人民饮食安全作为重要的民心工程来抓，注重源头治理和过程监管并重，扎实推进食品安全领域治理体系和治理能力现代化，筑牢从农田到餐桌的每一道防线。

近期，随着中秋节、国庆节的即将到来，东安县城内各大营销活动纷纷火热开展。为保障食品质量安全，全力排查风险隐患，维护保健食品市场秩序，9月20日，当地的网格员开展食品安全巡查，对一家流动宴席进行及时督查，确保隐患排查到位、消除到位，切实维护老百姓舌尖上的安全。

社区工作人员对卫生、餐饮具清洁消毒、食品原料进行查看，并对聚餐场所防尘防蝇措施、原料与成品、食品加工等操作规范进行现场指导，了解宴席承办方的备案情况。查看从业人员是否持有健康证、是否做到生熟分开等，对不合规的地方现场提出整改意见，还对宴席承包人员进行了安全培训，对集体宴席食品安全要求、自办宴席管理制度、自办宴席申报程序、自办宴席注意事项等进行了宣传讲解。

下一步，东安县将加强宣传引导，充分发挥食品安全督导员的作用，严格落实报备制度，向集体聚餐的举办方和流动宴席的承办方宣传食品安全知识、积极推进制止铺张浪费行为，落实“光盘行动”，引导广大群众树立良好的饮食卫生习惯和厉行节约的文明新风。（王杨 荣倩）